初めての手作りに!子どもと作るバレンタインレシピ♡6選

バレンタインといえば、やっぱりチョコを使ったお菓子を手作りしたくなりますよね。今回は、お子さんと一緒にぜひチャレンジしてみていただきたいバレンタインレシピをまとめています♪ バレンタインまであと1ヶ月というこの時期から作り慣れておけば、バレンタイン当日に渡すお菓子のクオリティがグッと上がるはず!

▼簡単カワイイ!デコトリュフ

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♡所要時間

約40分

♡材料(トリュフ約15個分)

板チョコ1枚(50g)・ビスケット10枚・生クリーム大さじ2・飾り用チョコ

♡費用

約500円

♡作り方

①細かく砕いたチョコレートをボウルに入れて、湯せんで溶かす

②ビスケットを袋に入れて、めん棒で叩いて細かく砕く

③②をボウルに入れて、生クリームを加えてヘラで混ぜ合わせる

④①を③に加えて混ぜて、手にとって丸めて形をつくる

⑤棒付きにするなら、トリュフが完全に固まる前に棒をさしこむ

⑥飾り用のチョコやチョコペンでデコレーションする

 

▼一手間で可愛く!チョコがけクッキー

♡所要時間

約20分(冷やす時間は除く)

♡材料

クッキー(作りたい量)・板チョコ・飾り用チョコペン

♡費用

200~600円

♡作り方

①湯せんで溶かしておいた板チョコにクッキーを付けて好きなようにコーテイングする

②コーティングしたクッキーをクッキングシートの並べ、チョコが固まるまで冷蔵庫で冷やす

③チョコペンを使ってデコレーションしたら、固めるためにもう一度冷蔵庫で冷やす

 

▼おいしいチョコバーも簡単手作り!

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♡所要時間

約60分(冷やす時間は除く)

♡材料(6本分)

板チョコ2枚(100g)・ビスケット9~10枚・アーモンドスライス(25g)・コーンフレーク(適量)・マシュマロ(15g)

♡費用

500~600円

♡作り方

①細かく砕いたチョコレートをボウルに入れて、湯せんで溶かす

②ビスケットを袋に入れて、めん棒で叩いて細かく砕く

③①に、②とアーモンド、コーンフレーク、マシュマロを加えて混ぜる

④できた生地を6つに分けてラップにのせ、両端を絞って棒状に包んだら冷蔵庫で固まるまで冷やす(50~60分)

▼簡単なのに本格的!ガトーショコラ

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♡所要時間

約50分

♡材料(直径15cmの型を使う場合)

板チョコ2枚(100g)・ココア(15g)・薄力粉(40g)・無塩バター(60g)・ベーキングパウダー小さじ1/2・卵2個・上白糖(60g)

♡費用

約600円

♡作り方

①細かく砕いたチョコレートをバターとともにボウルに入れて、湯せんで溶かす

②卵と上白糖を泡立器で混ぜ合わせる

③②に①を加えて混ぜ、薄力粉・ベーキングパウダー・ココアを入れて切るように混ぜる

④バター(分量外)と強力粉(または薄力粉、分量外)をぬった型に生地を流し入れて、160℃のオーブンで40分ほど焼く

⑤粗熱がとれたら型からはずして切り分けたり、デコレーションをしたりする

 

▼デコが楽しい♡焼きドーナツ

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♡所要時間

約50分

♡材料

板チョコ2枚(100g)・薄力粉(180g)・ベーキングパウダー小さじ1/2・無塩バター(30g)・卵2個・上白糖(30g)・牛乳(45cc)・飾り用チョコなど

♡費用

約700円

♡作り方

①細かく砕いたチョコレートをボウルに入れて、湯せんで溶かす

②薄力粉・ベーキングパウダー・上白糖を①とは別のボウルにふるい入れて、卵と牛乳を加えて泡立て器で混ぜる

③溶かしたバターを①を②のボウルに加えてさらに混ぜる

④シリコン製のドーナツ型に生地を流し、180℃のオーブンで20分程度焼く

⑤粗熱がとれたら型からはずしてデコレーションする

 

▼アイスボックスクッキーに挑戦!

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♡所要時間

約60分(冷やす時間は除く)

♡材料(35枚分)

板チョコ1枚(50g)・無塩バター(110g)・上白糖(30g)・卵黄1個・薄力粉(160g)ココア(10g)・アーモンド(40g)・ピスタチオ(30g)

♡費用

約800円

♡作り方

①細かく砕いたチョコレートをボウルに入れて、湯せんで溶かす

②室温に戻したバターをハンドミキサーで混ぜてクリーム状にして、卵黄と上白糖を加えてさらに混ぜる

③②に①を加えてよく混ぜる

④薄力粉をふるい入れて混ぜ、アーモンド・ピスタチオを加えてさらに混ぜあわせる

⑤ラップに包んで棒状にのばし(直径4cm程度)、冷凍庫で40分ほど冷やして固める

⑥固まった生地を6~8mm程度の厚さに切り、170℃のオーブンで15分ほど焼く

 

▼まとめ

いかがでしたか?簡単にできるのに、仕上がりは本格的!なレシピを厳選してご紹介しました。気になるものがあれば、バレンタイン本番前の練習にもなるかと思いますので、親子でチャレンジしてみてください♪

また、おすすめのレシピ情報をまとめた下記の記事も合わせてぜひチェックしてみてくださいね。

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