• HOME
  • 美容・健康
  • 美味しく楽しく安く済む!魔法の節約レシピ3選

美味しく楽しく安く済む!魔法の節約レシピ3選

みなさん、ご自身で料理をすることはありますか? 外食をするよりかは家で作った方が節約になると思って自炊をしようと試みるも、材料を買いに行ったり何を作るか考えたりと、意外と時間がかかる上に面倒で楽しくないと感じてしまう人も多いと思います。そこで今回は、お家で簡単にできる節約レシピについてまとめていこうと思います!

141

みなさん、ご自身で料理をすることはありますか? 外食をするよりかは家で作った方が節約になると思って自炊をしようと試みるも、材料を買いに行ったり何を作るか考えたりと、意外と時間がかかる上に面倒で楽しくないと感じてしまう人も多いと思います。そこで今回は、お家で簡単にできる節約レシピについてまとめていこうと思います!

 

(1) 魔法の節約レシピ①しらたきご飯

142

食事を取るときに白米を食べないとなんだか物足りないと感じてしまう人も多いですよね。しかし、お米はそれなりに値段が高い上に炭水化物のために、取りすぎると太りやすくなってしまいます。ではどうすれば良いのでしょうか? おすすめなのは、しらたきご飯です。炊きたいご飯の半量をしらたきに変えるというとても簡単なレシピとなっています。フライパンで乾煎りしたしらたきを細かく刻み、炊飯器でご飯とともに炊くだけで出来上がるので、油も使わず誰でも手軽に作れます。実際1回ご飯を炊くのに使っていたお米の量が半分で済むため、だいぶ節約できるレシピとなっています。しらたきには、腸内の余分なものを取り除いて出してくれる食物繊維が多く含まれているため、お通じが良くなり、腸の巡りが良くなって美肌効果も充分に期待できる優れものです。また、しらたきは食べた時に満腹感を得やすい食材のため、お茶碗一杯分を食べてもお米だけの時と満腹感は大して変わらず、カロリーのみ半減できるため、ダイエットにもとてもおすすめとなっています。節約もできてダイエットもできて、一石二鳥ですね!

 

(2) 魔法の節約レシピ②こんにゃくを使ったカツレツ

143

みなさん、時々無性にカツレツを食べたくなる時はありませんか? でもお肉はそれなりに値段も高いし、衣をつけてあげて……となるととてもコストのかかる料理だと感じてしまうかもしれません。そんな人にオススメなのが、こんにゃくを使ったカツレツの節約レシピです。作り方はとても簡単で、普通のカツレツと大して変わらず、違うのはお肉かこんにゃくかというだけの手軽なレシピとなっています。まず最初に、凍っているこんにゃくに小麦粉をまぶします。その次に溶いた卵とパン粉を順番につけて、最後に180℃の油で両側をあげるだけなのです。簡単ですよね!

こんにゃくカツレツの食感は、普通のお肉の食感ととても似ているため、通常のお肉のカツレツと満足感は大して変わりません。しかしお肉に比べると値段が格段に安いため、お財布にも体重にも優しい節約レシピなのです。

 

(3) 魔法の節約レシピ③おからドリア

144

絶賛ダイエット中の方は、カロリーの高い食べ物は抑えなくちゃいけないと思って食べたいものも純粋に食べることができないことも多いと思います。そんな人にとてもおすすめなのがおからを使ったドリアです。カロリーをだいぶ抑えられる上に材料も4種類、かつ料理にかかる時間もたった30分と、美味しく早くかつ節約して作ることができます。必要な材料はおから、チーズ、卵、ミートソースです。まずグラタン皿におからを敷き、その上にミートソースとチーズを乗せます。その上に卵をのせて焦げ目ができるまでレンジでチンをするだけという、誰でも簡単に作ることができる本当に簡単なレシピとなっています。

卵とチーズのとろとろ感が食欲をそそり、低カロリーなのにしっかり食べ応えもある、節約しつつダイエットをしたい方には好都合なレシピです。おからは大豆を食べるよりもカロリーが低く、豆腐よりも満腹感を得ることができます。おからは低コストなので、他のレシピにも活用できそうですね。

 

(4)最後に

145

いかがでしたか? 料理は安く、かつ簡単に美味しいものが作れないと楽しいと感じないと思います。いつも食べている食材とは似つかない食材でも、使ってみたら意外と似た食感や満足感を得られるものもありますよね。節約レシピは今回紹介した以外にもたくさん存在するので、ぜひ他のレシピも調べてみて、節約しつつ料理を楽しみましょう!