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お金のないシングルマザーにおすすめの貧乏飯!

出費を抑える時、最初にみなさんが目をつけるのは食費ではないでしょうか? 家賃はどうにもならないし、光熱費は目に見えないから計算することが難しい…。とどんどん消去法で考えていくと、やはりコントロールが利く食費が一番抑えやすそうです。 食費を削りたいからといって、断食はけっしてやってはいけません。そのかわりに、「貧乏飯」のレシピを攻略すれば、食費を抑えられること間違いなし! 是非、実践してみてください。

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出費を抑える時、最初にみなさんが目をつけるのは食費ではないでしょうか? 家賃はどうにもならないし、光熱費は目に見えないから計算することが難しい…。とどんどん消去法で考えていくと、やはりコントロールが利く食費が一番抑えやすそうです。

食費を削りたいからといって、断食はけっしてやってはいけません。そのかわりに、「貧乏飯」のレシピを攻略すれば、食費を抑えられること間違いなし! 是非、実践してみてください。

 

(1)シングルマザーのみなさん、食費はどれくらいかかってますか?

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シングルマザーのみなさん、食費はどれくらいかかっていますか? 収入の用途の使い分けは、人それぞれだと思います。また、収入合計金額によっても、食事にかける費用が異なってくると思います。子どもの歳によっても食費は異なってきますので、食費はさまざまなファクターに左右されるため、一概にいくらということはかなり難しいです。大体、1万〜3万円の間の家庭が多いと思われます。

子どもが複数人となると、よりかかってしまうため、食費は家計の意外な落とし穴だと言えます。だからといって食事を抜けというのは無理なので、食費の節約術を活用していきたいものです。

 

(2)シングルマザー家庭におすすめ!貧乏飯その1

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貧乏飯の定番としてよくあげられるものを知っていますか? そうです。もやしです。もやしは栄養価の高い食品であるのにもかかわらず、スーパーでは一袋30~40円で手に入ります。とてもお手頃ですよね。もやしの活用法はたくさんあります。少しお金に余裕がある日は、肉野菜炒めに使うにもよし、まったくもって金欠な日は、もやしにごま油をかけるだけでおいしくいただくことができます。もやしはどのようなレシピにも合う万能フードなので、自分でいろいろなレシピを試して見ることで、貧乏飯を作るのが楽しくなるかもしれません。栄養豊富だとはいえ、もやしだけだと取れる栄養も偏ってしまうので、バリエーションを増やしていくことも大切です。

ここで、何かと使えるため買いだめして余ってしまいがちな卵ともやしを使った簡単節約料理をご紹介します。つくり方は簡単、卵(1個)を耐熱容器に溶かし、醤油・コショウを適量加え、もやし一袋入れをかき混ぜます。あとはそれを様子をみながら3~5分レンジで加熱します。たったこれだけで「もやしと卵の炒めもの」の完成です! お好みでチーズやベーコンを加えると更においしくなりますよ!

 

(3)シングルマザー家庭におすすめ!貧乏飯その2

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ちょっとオシャレな貧乏飯を楽しみたい日は、食パンがおすすめです。食パンといえばトーストやサンドイッチなどの料理が思い浮かびますが、意外と使えるのがパンの耳です。パンの耳は分厚く、歯ごたえがいいため、食パンの本体よりも満腹感を得られるというのが特徴です。たとえば、パンの耳にジャムをつけてみたり、またチョコソースをかけてみたりするだけど、おいしいデザートが完成します。

また、パンの耳でつくる、なんちゃってフレンチトーストもおすすめです。簡単に小腹を満たすレシピとして、パンの耳を活用するのはかなりおすすめです。パンの耳だけを保管して、お腹が空いた時に少しかじるだけで、満腹感が得られると思います。

 

(4)最後に

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上記の貧乏飯はほんの一例にすぎません。まずは、ネットでいろいろなレシピを調べてみて、自分の口に合うものを見つけていくことが大切です。自分のお財布とも相談しながら、毎日の献立を考えていきましょう。

栄養管理も忘れないでください。慣れてくれば、自分でレシピを考えるのも一つの楽しみになってくるでしょう。貧乏飯の発掘を楽しみながら、毎日の料理に励んでください。